Le thé est la boisson nationale chinoise. Que ce soit entre amis ou pour les affaires, c’est souvent autour d’une tasse de Pu’er, Long Jing ou Oolong que les Chinois se retrouvent pour échanger. Aujourd’hui, les maisons de thé se veulent chic et tendance...

SÉBASTIEN ROUSSILLAT Le thé est une boisson qui fait partie intégrante de la culture chinoise. Petit aperçu des diverses variétés et de leurs vertus respectives. Le thé 茶 (chá) est un des éléments les plus représentatifs de la culture chinoise depuis...

Goûter au thé, goûter à la vie Ce texte fait partie d'une rubrique mensuelle de La Chine au Présent, présentant par le biais du vocabulaire chinois et des caractères chinois, un thème de la culture chinoise. SÉBASTIEN ROUSSILLAT Laissez-vous convier à...